Blogg

Chiafrön

23 feb. 2016

Var på banken igår och fick min bankdosa fixad. Hoppas jag, har inte testat den än. Men det kändes lite sådär. För jag slog in en kod och det kom upp FEL! i displayen på dosan. Jag frågar, vad göra nu och hon svarar: jag vet inte. Känns ju lite så där att inte ens bankpersonalen vet vad som ska göras. Ja jag vet inte riktigt vad vi har bankkontoren till.

Så jag tog eget initiativ och slog in min gamla kod och då funkade det. Men hon var fortfarande osäker på om den skulle funka och sa: ja annars får du komma in igen. Toppen! 

Det blev inte mycket titta på säng igår. Vi skulle titta i butiken Sova, men den var stängd. Vet inte varför. Har missat den informationen. Så vi tog en sväng in på Jysk, men ingen säng som passade oss. Så nu har vi bestämt oss för en säng på Sängjätten. Även vår förra säng är köpt där och det är en av våra grannar som äger den butiken. Så det blir ett nytt besök där i slutet på veckan.

Har hört en del om chiafrön. Så nu känner jag mig nyfiken att prova. 

Min tanke är att prova att göra gröt och pudding.

Någon av er som provat och har något bra recept på lager? Så är jag väldigt tacksam om ni vill dela med er. Så idag när jag handlar ska jag köpa chiafrön.

 

 

 

 

 

Idag blir det jobb och veckohandel och senare idag är det dags för träff med Andmammorna.

Jakten på nytt rum fortsätter. Fick ett litet positivt besked igår, så får se hur det slutar.

Önskar er alla en bra tisdag.

Kram Vendela

 

 

Hej måndag!

22 feb. 2016

Ja då var det måndag och en ny spännande vecka att se fram emot.

Nu har jag lyckats få till bilderna när jag gjorde mangoglass. Så här kommer dom.

Endast tre ingredienser, ett paket fryst mango, en halv banan och 1 dl yoghurt.

 

Använde denna yoghurt.

Den färdiga mumsiga och nyttiga glassen.

Vill ni göra denna glassen så hittar ni receptet här:

http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/nyttig-mangoglass-utan-socker/

Det var ju lite tungt i fredags som jag skrev men jag gav mig själv en spark i baken och städade lite här hemma. Ingen jättenoga städning men jag gjorde det ändå. 

Sen tog jag det lungt resten av dagen och samlade kraft. Till kvällen blev det lite god mat och mys i soffan med bland annat hockey och film

På fredagen meddelande Kevin att dom skulle spela sin första träningsmatch i Kallinge på lördagen. Vi var lite tveksamma att åka på grund av vädret. Men vi resonerade så att stå i kyla och titta på en hel match var inte tänkbart. Så vi åkte dit till andra halvlek fullt påbylsade med kläder. Vi lyckades hitta en plats med lite lä så det gick bra. Men det kändes på slutet att kylan började krypa innanför kläderna. Vi hade även tur med nederbörden för när matchen var slut började det snöregna ordentligt. Matchen var inte så händelsefylld, den slutade 0-0 mot Backaryd, men blir ofta så när det är första matchen på säsongen. Men ser verkligen fram emot att följa Hasslös resa i 5:an denna säsong.

Sen fortsatte lördagen här hemma med att få ordning i arbetsrummet, vi har kommit en bit på väg men en hel del kvar. Sen blev det hockey på TV och denna gången vann KHK borta mot HV71. Mycket bra gjort. 

Tittade även på Melodifestivalen som jag tycker var den sämsta för i år. 

Det var Lisa Ajax och Oskar Zia som gick direkt till final. 

Tycker om dom båda två. Lisa har en fantastisk röst, men tycker inte att hennes röst kom fram i hennes låt. Oskar Zia var full av energi men vet inte, tycker låten var så där. Men båda kanske blir bättre när jag hört dom fler gånger.

Söndagen började med frukost och melodikrysset. Efter det var det dags att redovisa momsen. Men det gick inte hela vägen på grund av att min bankdosa helt plötsligt inte ville ha koden. Så den blev blockerad. Just nu känns det som om allt inte går min väg. Helt sjukt just nu. Ni vet när vad du än gör så går något fel. Till slut blir man nästan galen och undrar vad är det frågan om. Vad är det jag behöver lära mig eller vad är det som ska stärka mig? Men snart vänder det, eller hur?

Söndagen fortsatte med att leta ny säng. Vi har haft vår säng i 12 år nu, så dags att byta. Vi har inte riktigt bestämt oss ännu, ska titta lite till. Eftermiddagen tillbringade jag i arbetsrummet med att få ännu mer ordning. Så nu är ett av skåpen helt tomt och ska ut till försäljning. Känns skönt.

Så detta skåp är nu tomt och ska säljas. Någon som är intresserad?

Morgonen idag började med rodd som gick lite sämre än förra veckan. Känns ju inte jättebra, men inget att gå i taket för. Blir hemmajobb vid datorn idag och sen i väg till banken för att fixa min bankdosa. Efter det ska vi titta lite mer på säng.

Önskar er alla en bra måndag och bra vecka.

Kram Vendela

 

 

 

 

 

 

 

Återfall

19 feb. 2016

Gjorde mangoglass i onsdags.

 

Hade tagit egna bilder men dom vill inte idag. Så får visa dom vid senare tillfälle.

Mycket god och väldigt lätt att göra och få ingredienser, endast ett paket fryst mango, en halv banan och lite yoghurt.

Vill ni prova att göra denna glassen så är receptet här:

http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/nyttig-mangoglass-utan-socker/

Förra gången så skrev jag om ett bra möte med hyresvärden, men oj vad jag blev lurad att tro att det nog skulle lösa sig med min hyra. I onsdags eftermiddag kom ett mail från hyresvärden om att dom ska göra om Hälsogränden till ett enda stort plan så alla som är där måste flytta ut.

 

Har haft kontakt med en annan på Hälsogränden som har varit där i över tio år och hon var inte direkt glad hon heller. 

I går torsdag så jobbade jag förmiddag och sen kom allt över mig. Jag fick huvudvärk och blev väldigt trött, även kroppsligt. Musten gick ur mig och då kunde jag inte låta bli att ta några godisbitar. Ofta när jag är trött och lite nedstämd så vill jag gärna ligga på soffan och äta godis. Så det blev ett litet återfall för mig igår. Det har gått så bra alla dessa veckor nu. Men, men ingen katastrof för det.

Känner mig just nu så trött på att lägga en massa tid och energi på att leta nytt rum. Försöker tänka att det kommer att lösa sig och det brukar det göra. Men just nu är det tungt. Undrar vad det är för prövningar jag behöver gå igenom och vad det är för mening med det här. Förhoppningsvis kommer jag att få svar snart.

Idag är det fredag och jag är ledig och jag brukar ju känna lite extra glädje över detta och se fram emot en skön helg med mys och gott men idag känns det inte riktigt så. Jag började i alla fall med rodd i morse och det gick bra. När jag såg tiden och antal roddtag så kändes som att det gick sämre men det var det inte så det var skönt. Tanken är att jag ska städa lite men just nu känns det jobbigt. Så får se om jag ger mig en spark i baken.

Önskar er alla en härlig fredag och skön helg.

Kram Vendela

 

 

 

Bra möte

17 feb. 2016

Hade ett bra möte med hyresvärden igår. Han tyckte också att det var många kvadratmeter jag betalade för i förhållande till storleken på mitt rum. Så det känns som att det kommer att lösa sig och att jag kommer att kunna stanna i mitt rum på Hälsogränden ett tag till.

Vill inte ropa hej ännu men hoppas på ett besked snart. Han tittade även runt på Hälsogränden och planen är att fräscha upp där något. Så det är vi väldigt tacksamma för.

I dag började jag min morgon med rodd. Det kändes bra som vanligt. Men vet inte riktigt om jag blivit bättre och starkare eller inte. Kanske lite för tidigt att märka det efter ca 1,5 vecka.

Idag hinner jag med lite pyssel här hemma innan det är dags att köra in till stan och jobba med världens bästa jobb, att hjälpa männinskor att må bättre.

 

Önskar er alla en bra onsdag.

Denna var lite sötful. Haha

Kram Vendela

 

Hoppas på positivt besked

16 feb. 2016

Körde ingen rodd idag. Känner av det lite i kroppen nu så ska försöka köra tre dagar i veckan med en vilodag emellan och hoppas att det kan funka för mig och min kropp.

Idag ska jag in till Hälsogränden och träffa hyresvärden av Hälsogränden. Det här med min flytt är inte klart än. Så har varit i kontakt med hyresvärden och ställt lite frågor angående ytan av mitt rum. Jag hyr ett rum och även del i gemensamma ytor. Men tycker att det är väldigt mycket yta jag betalar för förutom mitt rum så hyran blir väldigt hög. Så idag hoppas jag att min hyresyta kan sänkas något och då kan jag stanna på Hälsogränden ett tag till.

Så jag hoppas på positivt besked idag och hoppas ni hjälper mig med tummar och tro.

I övrigt ska min dag förgyllas av jobb och veckohandel.

Skulle egentligen varit träff med Andmammorna ikväll, men värdinnan för kvällen är sjuk så vi får ha en ny träff nästa vecka istället.

Önskar er alla en bra tisdag.

Kram Vendela

 

En mysig helg

15 feb. 2016

I fredags blev det lite bak. Jag gjorde små semmelbullar och använde detta mjölet till det.

Så här blev mina små bullar.

Så efter middagen i fredags så blev det en liten semla för Thomas och mig. 

Det var god smak på själva bullen men den var lite kompakt.

Använde detta receptet till bullarna:

https://www.kokaihop.se/recept/glutenfria-semlor

Bakade även tekakor, men tog ingen bild på dom för dom blev inte så fina. Även dom blev goda i smaken men lite torra och kompakta.

Jag tycker det är mycket svårare att baka med glutenfritt mjöl, så det kommer väl ta ett tag innan man lärt sig lite hur degen ska vara och så vidare. Recept med viktangivelser är bäst.

Efter frukost i lördags körde vi till Kalmar för en myshelg. När vi kom fram till Kalmar så gick vi först på en shoppingrunda innan det var dags för myslunch, sen blev det lite shopping till innan vi gick till hotellet för lite spamys.

 

 

 

Vi bodde på samma hotell som förra gången vi var i Kalmar. Men denna gången fick vi inte ett lika fint rum så tog inga egna bilder.

Men ett mycket bra hotell. Rent, fräscht och trevlig personal som är väldigt serviceinriktade. Dom har även har en liten relaxavdelning du får använda utan kostnad och du får även låna badrock och tofflor.

Det är tredje gången vi bor på detta hotellet så denna gången tog vi oss tid för lite spamys. Det finns en bastu och en bubbelpool.

 

 

Så vi hade en avkopplande och skön stund innan det var dags att göra sig i ordning för middagen.

Vi åt på ett ställe som heter Rosenlundska källaren, en mycket mysig restaurang, son ligger i källaren på detta huset.

 

 

Maten var mycket god och smakfull. Jag åt en räksoppa till förrätt och en lammfilé till varmrätt. Supergott. Det enda negativa var väl att det tog lite tid. Men har man ingen tid att passa så är det ju lugnt. Bara mysigt att sitta och samtala och smutta på lite vin mellan rätterna så hinner maten sjunka undan lite.

Efter den supergoda middagen gick vi tillbaka till hotellet och tittade på Melodifestivalen och delfinal två och njöt av lite god choklad.

 

Mina favoriter gick direkt till final. David Lindgren, inte hans bästa låt men ändå en helt ok låt.

David är verkligen fylld av glädje och energi.

och Wiktora. Känner inte till henne sen tidigare, men en helt ok låt.

Glada vinnare!

Söndagen började med hotellfrukost. Jag vet att det är jättemånga som verkligen älskar hotellfrukost och jag älskar också att äta frukost. Men inte på hotell. Det är ofta så mycket folk som ska fram och ibland får du stå i kö för att få det du vill ha. Är man två som äter så sitter man ofta själv och äter för att den andra är och hämtar något att äta och det är livligt med allt folk och prat. Så jag föredrar en frukost hemma i lugn och ro. Men samtidigt är det ju gott att få möjliget att äta något annat än det man brukar äta hemma. Men jag föredrar lugn och ro.

Efter frukosten packade vi ihop oss och lämnade hotellet för att ge oss till Hansa city för lite mer shopping. Vi var runt i lite olika butiker men det var på ikea och Bauhaus vi gjorde inköp.

Har funderat ett tag på att göra om i vårt arbetsrum som jag långt ifrån är nöjd med. Men det är inte alltid lätt att få till det utan allt för stora kostnader. Vårt arbetsrum består mest av förvaringsskåp och det är något som vi verkligen behöver för i vårt hus är det väldigt dåligt med förvaringsutrymmen. 

Men det blir väldigt tråkigt och vi är nästan aldrig där inne förutom när man hämtar eller lämnar något. När jag jobbar vid datorn sitter jag alltid i soffan. 

Så nu när vi var på ikea så hittade jag ett skrivbord och lite hyllor som ska upp på väggen. Tidigare hade vi en mörk bordsskiva, glömde ta kort innan vi tog bort det. Vägghyllorna får komma upp senare i veckan. 

Bara att få dit ett ljust bord gör skillnad. Min förhoppning är att jag ska kunna använda hyllor och lådor och kunna ta bort ett stort skåp och göra det lite mer mysigt. Fortsättning följer.

Idag är det måndag och en ny spännande vecka att se fram emot.

Min morgon började med rodd och det gick bra. Måndag är ju min administrativ dag här hemma för mig. Så har en del att pyssla med. Kommer troligen fixa lite mer i arbetsrummet också. 

Min vecka har börjat bra och jag ser fram emot en ny vecka.

Önskar er alla en bra måndag och spännande vecka.

Kram Vendela

 

 

Alla hjärtans dag

14 feb. 2016

Önskar er alla en hjärtlig dag.

Kram Vendela

 

Jordad och tejpad

13 feb. 2016

Numera är jag både tejpad och jordad på nätterna när jag sover.

Har sovit med jordat lakan i ca 2 veckor nu. 

 

Tror att jag sover lite bättre, har inte varit vaken någon längre stund på natten under dessa två veckorna. Jag brurkar ju alltid få träningsvärk när jag börjar med en ny träningsform. Men har inte känt alls mycket efter rodden. Kanske är det det jordade lakanet.

 

Ni som missade informationen om jordat lakan, så kommer den här igen:

Vad kan Jordning bland annat vara till hjälp för?

• Förbättrar eller eliminerar symtomen hos många inflammationsrelaterade sjukdomar.
• Reducerar eller eliminerar kronisk smärta
• Förbättrar i de flesta fall sömnen
• Ökar energin
• Sänker stressen och främjar ett lugn i kroppen genom att lugna ned nervsystemet och stresshormonerna.
• Normaliserar kroppen biologiska rytmer
• Mildrar muskelspänning och huvudvärk
• Skyddar kroppen mot potentiellt ohälsosamma elektromagnetiska fält i omgivningen.
• Påskyndar återhämtning efter intensiv idrottsaktivitet.

  Vad innebär Jordning?

• Det betyder att man går barfota utomhus eller sitter på Jorden eller på en stol med fötterna stadigt placerade på marken, medan man läser en bok, lyssnar på musik eller bara slappnar av. Låt dina fötter helt och hållet vila på Jorden och sitt där under 30-40 minuter, när vädret så tillåter. Oavsett vilken del av din kropp som är i kontakt med Jorden så tar du emot energin nerifrån, t.ex. dina händer, underarmar eller ben. För att göra jordningsupplevelsen så effektiv som möjligt kan man fukta Jorden eller gräset för att öka konduktiviteten (elektriska ledningen). Även betonggolv är bra att gå på barfota om det inte är målat eller tätat eller mattbelagd. Asfalt, trä- och vinylytor bidrar inte till Jordning.
• Vatten är Jordande, så att simma eller vada i havet är bra. Saltvatten är rikt på mineraler och är mycket konduktivt (elektriskt ledande) och faktiskt flera hundra gånger mer så än färskvatten. Så sjövatten är mindre konduktivt än saltvatten, en barnpool av plast är inte konduktiv därför att plasten kommer att isolera vattnet från kontakten med marken.
• Det finns olika produkter att köpa som hjälp för att tillhandahålla en förbindelse med Jorden när man är inomhus.De jordande produkter från Barefoot Corp/Earthing Institute  är en möjlighet att jorda sig och få effekterna av earthing när man är inomhus och när man sover.Produkterna kopplas via en ledning till ett jordspett som placeras direkt i marken utanför huset eller kontoret.

Jordat lakan
Det finns bl.a. konduktiva lakan att använda i sängen när man sover. Ett jordat lakan är det perfekta sättet att jorda sig på eftersom man gör det under tiden när man sover eller vilar. Man ska se till att man har hudkontakt med lakanet så att man är jordad hela tiden. Lakanet är naturfärgat och är i en bomull-/polyesterblandning med silvertrådar invävda i tyget. Man placera det jordade lakanet ovanpå sitt vanliga lakan och viker det  runt sängkanten precis som när man bäddar som vanligt eller lägg det tvärs över sängen i fotändan. Det täcker även en dubbelsäng, eftersom det räcker att någon del av huden är i kontakt med lakanet för att jordningen ska ske. Anslut lakanet till jorden genom att knäppa på den jordsladd som medföljer i paketet på den tryckknapp som finns på lakanets kant. Dra sedan ut jordsladden som genom ett fönster eller dörr och tryck ned jordstaven i jorden (gräsmatta, rabatt eller liknande). 

Källa:
www.earthing.se   
Boken  "Att vara jordad - den kanske viktigaste upptäckten för vår hälsa i modern tid". Av författarna Clinton Ober, Stephen T.Sinatra, M.D., Martin Zucker

I drygt en vecka har jag sovit med tejpad mun.

Jag tejpar inte hela munnen utan jag delar en bit på tre delar. Så det blir ungefär så här.

Det räcker för att hålla munnen stängd när du sover. Jag tycker att det är skönt att inte behöva vakna med torr mun.

Ni som missade infon om varför sova med stängd mun, så kommer det här.

Lite information från hemsidan Medveten andning:

Fördelar

Att tejpa munnen på natten är ett synnerligen enkelt, men ändå väldigt kraftfullt verktyg. Vanliga kommentarer är att man vaknar piggare, sover lugnare, vaknar inte på natten och behöver mindre sömn.

• Undvik hyperventilering – Om vi sover med öppen mun innebär det per automatik att andningen överstiger kroppens behov. Denna hyperventilering skapar en obalans mellan syre och koldioxid och ger upphov till syrebrist.

• Håller din mun stängd – Att tejpa munnen på natten är ett enkelt sätt att säkerställa att munnen är stängd och att andningen sker in och ut genom näsan. Utan någon större kostnad får du andningen att jobba för dig under sömnen, istället för emot dig.

• Vakna upp utvilad – Näsandning är första steget till bra andningsvanor. Näsandning när vi sover ökar chanserna att din kropp kan slappna av och få den vila och återhämtning den behöver.

• Ger en djup sömn – Orolig sömn är vanligt bland de som andas genom munnen på natten. När vi uppfattar hot och faror öppnar vi automatiskt munnen. Det är en nedärvd reaktion sammankopplat med vårt kamp/flykt-system. För att få en djup sömn behöver vårt kamp/flykt-system gå på sparlåga, vilket vi uppnår mycket lättare när munnen är stängd.

Vill ni läsa mer kan ni gå in påwww.medvetenandning.se/sleep-tape/

Finns mycket bra information att ta del av där.

Vill du prova så finns det att köpa på Dajas gym, www.dajas.nu. En månads förbrukning kostar 50 kr, Jag delar min i tre bitar och då räcker det i tre månader. 

Jag har inga problem med att sova med tejpad mun. Kände inget obehag när jag sov med tejp första natten. Skönt även att veta att när jag tejpar min mun så ger jag min kropp av ovanstående. Viktigt med bra sömn och som sagt skönt att vakna utan att munnen är torr och chansen till att snarka är minimal.

 

Fredag med bak

12 feb. 2016

Jag hann med att baka glutenfria frallor igår. Behöver ha helt andra produkter i skafferiet numera. Det är en helt ny värld som man behöver förkovra sig i.

Degen är lite annorlunda än när man bakar med vanligt vetemjöl. Den är mycket kladdigare och jag fick ha olja på händerna för att kunna forma till frallor.

Ingen jättestor skillnad på de klara frallorna. 

Vill ni baka dessa bovetefrallor så hittar ni receptet här:

http://nillaskitchen.com/2013/09/17/naturligt-glutenfritt-brod-recept/

Är det något som har ett bra recept på gott glutenfritt bröd så tar jag tacksamt emot det.

Igår gjorde vi kikärtsbiffar till middag, något som vi aldrig gjort tidigare.

Till kikärtsbiffarna hade vi ugnsrostad potatis och morot, sallad med fetaost och en sås med lite vitlök och kryddor. En mycket god vegetarisk rätt jag kan rekommendera.

Vill ni göra dessa kikärtsbiffar så hittar ni receptet här:

http://www.hemmetsjournal.se/mat/Lattgjorda-kikartsbiffar/recept-6161

Min morgon började med rodd. Denna veckan har jag kört rodd 4 gånger. Kände lite i knäet när jag gick upp i morse men efter att ha gått omkring lite så släppte det så jag körde rodd och det gick hur bra som helst. Känns som jag har hittat en träningsform som passar min kropp. Nu ska den få vila från rodd i ett par dagar så får vi se hur det känns på måndag igen.

I morse åt jag mina bovetefrallor till frukost. Dom var inte supergoda men helt ok.

Idag ska jag baka glutenfria semmelbullar. Åt ju ingen semla på fettisdagen så idag tror jag att jag ska unna mig en om jag nu lyckas med bullarna. Om jag har lust och ork ska jag nog baka ett annt glutenfritt matbröd också.

Idag är det min lediga dag men jag tror att det kommer att bli lite jobb vid datorn ändå.

Ikväll blir det tacos, en liten semla och tv-mys.

 

 

I morgon lördag kommer vi att åka till Kalmar. Vi kommer gå runt i stan, kanske shoppa något, äta lite lunch, på kvällen blir det middag på en liten mysig restaurang och sedan en liten spastund på hotellets lilla spaavdelning. Sen avslutar vi kvällen med melodifestivalen på hotellrummet. På söndag blir det hotellfrukost och ett besök på ikea. 

Så det känns som att min helg kommer att bli bra.

 

Önskar er alla en härlig helg.

Kram Vendela

 

 

Nöjd

11 feb. 2016

Kändes som Kevin blev väldigt nöjd med sina födelsedagspresenter igår. I vårt paket, med 26 hjärtan på,

så fanns det en högtryckstvätt som han önskat sig.

Sen fick han även en Muurika stekhäll av Michaela, syskon med flera.

Så härlig att laga mat utomhus när det är sommar.

Idag blir det först lite pyssel med mail och lite annat vid datorn, sen städning innan det är dags för jobb. Om jag får ihop min tid ska jag även försöka baka glutenfritt bröd.

Önskar er alla en bra torsdag och som jag säger varje torsdag, redan torsdag.

Kram Vendela

 

Hipp hipp hurra för Kevin idag

10 feb. 2016

 

Idag säger vi ett stort grattis till Kevin som fyller 26 år. Hurra, hurra, hurra, hurra. 

Grattiskramar till dig. Ses sen.

Idag är det jobb och veckohandel som står på mitt schema.

Ikväll ska vi fira Kevin på Möcklö och lämna över detta paketet. Som vi hoppas han blir glad över.

Ja så ser min onsdag ut.

Önskar er en bra onsdag.

Kram Vendela

 

 

Fettisdag

9 feb. 2016

Tisdag och årets semmeldag. Jag tycker det är jättegott med semla om den är gjord på rediga råvaror. Men tror jag ska spara min semla till helgen eftersom jag tänker på att dra ner på sötsaker. 

Men är det så att jag ramlar över en semla så kanske jag inte kan låta bli. Det är ju bara fettisdag en gång om året.

Började även denna morgon med rodd. Kände nästan ingenting i kroppen förutom lite i rumpan. Det gick mycket bättre idag eftersom jag började på lägsta nivå direkt. Men körde ändå 20 minuter idag med. Vill se hur kroppen reagerar innan jag ökar.

Idag blir det lite pyssel på datorn och här hemma innan det är dags att köra in till stan för jobb i eftermiddag.

Önskar er alla en skön tisdag. Vill ni så passa på att njuta av en semla.

Kram Vendela

 

 

Måndag med rodd

8 feb. 2016

I fredags kom min roddmaskin. En stor och tung kartong.

Så det var inget som jag kunde få ur kartongen och börja montera själv. 

Bakade den delikata hälsosamma chokladkakan i fredags. Botten är gjord på mandel och dadlar och själva chokladkrämen innehåller avocado, kakao och kokosolja och den blev supergod. Väldigt smakfull och mäktig så det räcker med en liten bit.

En bild på min chokladkaka.

För er som vill baka denna goda och hälsosamma raw-food kaka hittar receptet här:

http://nillaskitchen.com/2014/03/03/chokladtryffel-raw-food-choklad-tarta-recept/

Lördag morgon började vi med en god frukost och melodikrysset. Efter det åkte vi iväg för att köpa en födelsedagspresent till Kevin som fyller år på onsdag. Vi lyckades bra med det och hoppas han blir nöjd.

Vi passade även på att köpa en del av ingredienserna jag behöver för att baka glutenfritt bröd nu i veckan. Men det gick sådär den viktigaste ingrediensen, bovetemjöl, var slut. Men hittade lite annat så jag hoppas jag kan få ihop något bröd och hoppas att bovetemjölet kommer till butik snart.

När vi kom hem hjälptes vi åt med att sätta ihop roddmaskinen. 

På kvällen blev det god mat och melodifestivalen. Inga jättebra låtar men den som var bäst var Robin Bengtsson.

Han tillsammans med Ace Wilder gick direkt till final. Ser fram emot nästa deltävling på lördag.

Söndagen blev en lugn hemmadag med hemmapyssel. Slog in Kevins present och la in nya lådskydd i skafferiet. Inget roligt jobb men fint när det är gjort och skönt att rensa ut lite gamla varor ur skafferiet.

Thomas gjorde klar vår vägg bakon kaminen. Vi hade tidigare en fototapet med stenplattor. Men den var så ful så det var skämmigt. Men nu känner vi oss nöjda.

Idag är det måndag och en ny spännande vecka att se fram emot.

 

Min morgon började imed rodd. En härlig början på min vecka. Just nu står roddmaskinen i vardagsrummet. För när jag tränade tittade jag på tv.

Ett litet problem är att den är ganska stor, själva sittdelen går att fälla upp, men den är väldigt tung och svår för mig att flytta själv. Så ett litet problem vi har är var vi ska ha den stående men ändå lätt att kunna träna. Så ett litet problem som vi behöver lösa.

När jag rodde på Dajas så kändes det inte alls så jobbigt och körde i 30 minuter och kände mig lite trött och svettig på slutet. Då var den inställd på det högsta läget.

Så min tanke var ju att jag skulle kunna köra 40 minuter utan problem men bestämde mig för att köra 30 minuter några gånger innan jag ökade. Ställde in roddmaskinen på ett mellanläge men det blev väldigt jobbigt direkt. Så jag fick till slut ställa in den på det lägsta och trots detta så orkade jag bara 20 minuter. Kändes mycket mera i både ben och rumpa. Så nu får jag köra 20 minuter ett tag till jag känner att jag har blivit starkare och lyssna på kroppen. Min förhoppning är att jag ska kunna köra imorgon igen. Men får se hur kroppen känns.

För mig är det hemmadag med administrativt jobb att se fram emot idag. Skönt att ha en bestämd dag att göra det administrativa på. Då vet man att det blir gjort och att det inte blir för mycket när man väl tar tag i det.

Önskar er alla en bra måndag och en ny vecka att se fram emot.

Kram Vendela

 

 

Inga sötsaker

5 feb. 2016

Igår började jag jobba tidigare än vanligt så fick inte ihop en blogg igår. 

Försöker även att lösa min rumsituation på Hälsogränden. Att jag står utan rum från och med 1 mars. Har troligen hittat en tillfällig lösning för mig. Kommer att hyra in mig hos andra på Hälsogränden. Lättast att stanna på samma adress. Men min högsta önskan är att få stanna ett tag till i mitt rum. Jag har mailat ett förslag till hyresvärden. Så får se vad jag får för respons på det. Så håll tummarna för mig.

Har inte ätit sötsaker sen i söndags och det går hur bra som helst. Har känt lite sug men det är så lite så det är ju inget problem. Trodde det skulle bli mycket värre. Trodde nästan att jag var sockerberoende eftersom jag ätit något sött varje dag. Har istället tagit en klementin eller lite banan. Men nu till helgen kommer jag att unna mig lite sött.

När jag googlade på sött som kom dessa underbara marsipanbebisar fram.

Så otroligt fina och söta. Tänk att kunna göra sådana små sötnosar.

Skulle egentligen ha jobbat idag men fick en avbokning så blir ledig idag. Så det blir lite pyssel vid datorn och sen ska jag baka en Delikat chokladtryffeltårta, som är en hälsosam rawfood chokladtårta.

 

 

 

Vill ni läsa receptet så finns det här.

http://nillaskitchen.com/2014/03/03/chokladtryffel-raw-food-choklad-tarta-recept/

Återkommer om den blev god.

I onsdags när jag handlade så köpte jag en brödmix glutenfritt och bakade ett bröd.

Väldigt lätt att göra. Bara blanda ihop och hälla ner i en bakform. Glömde ta bild på det färdiga brödet. Typiskt mig. Så ni får hålla tillgodo med en frukostbild.

Inte ett supergott bröd. Men helt ok. Men nästa vecka ska jag baka ett helt eget glutenfritt bröd.

Igår hämtade jag vår nya eltandborste. Har suttit på laddning i natt så har inte provat den än.

Idag kommer min roddmaskin att levereras. Ser jag verkligen fram emot. Tror att det är en del avancerad montering så chansen att det blir rodd för mig idag är nog ganska liten. Men det gör inget. Nu finns den snart här i mitt hem och från och med nästa vecka kan jag träna när jag vill.

Ikväll blir det lite god mat och tv-mys.

Så jag har en mysig fredag att se fram emot. Nu är det dags för frukost.

Önskar er alla en härlig fredag och skön helg.

Kram Vendela

 

 

 

 

 

 

Städmorgon

3 feb. 2016

Besöket hos tandläkaren i går gick bra men det var jobbigt. Jag var där klockan 13 och hade inte ätit lunch innan. Åt en ganska sen frukost eftersom jag var och tränade i går morse så det var för tidigt för mig att äta innan. Frågade tandläkaren när bedövningen skulle släppa och han trodde ca en timma. Men det tog över två timmar och då var jag tvungen äta innan jag skulle jobba. Så det kändes så där men det gick bra. Det kändes lite konstigt att dricka te med en halvdomnad läpp.

Idag började jag min morgon med att städa. Jag funderade på hur jag skulle lägga upp min dag och då kom jag på att jag brukar ju träna innan frukost så då kan jag ju lika väl städa innan också. Det har jag aldrig gjort innan men det var ju jättebra. Då har man det gjort och får en god efterlängtat frukost efteråt istället. Så det kommer jag troligen göra igen.

Kroppen känns mycket bra efter träningen igår. Det känns lite men inte alls mycket. Så det känns som en mjuk träningsform som kan passa mig och som jag stegvis kan öka. Så idag har beställt en roddmaskin. Så det ska bli så skönt att komma igång med regelbunden träning igen.

Så här ser roddmaskinen ut som jag har beställt. Det stod inte hur lång leveranstid det var så jag hoppas den kommer snart. Längtar efter att få sätta igång.

Någon som har erfarenhet av att träna på roddmaskin? Vad tycker du om att träna? Dela gärna med dig.

Mina övriga planer för dagen är att handla och efter det blir det jobb.

Ska handla en del glutenfria varor och även varor så jag kan baka glutenfritt själv. Jag har tagit beslutet att börja äta glutenfritt på grund av det här med fibromyalgin. Kommer även att minska mycket med socker. Jag hoppas detta kan göra att fibromyalgin inte blommar ut ordentligt på mig.

Jag är en riktig gottegris och tycker mycket om godis och älskar småkakor. Så i stort sett äter jag någon sötsak varje dag. Men nu har jag inte ätit det på två dagar och känner inget sug alls. Men jag antar att det lär komma. Men just nu känns det väldigt bra.

 

Är det någon som har erfarenhet av att äta glutenfritt och tips på att baka och laga mat själv så är jag väldigt tacksam för råd och tips.

Ska se om jag hittar en sån här hylla i butiken.

Jag hoppas ni alla får en bra onsdag.

Kram Vendela